Lentilles...beurk

Je vois que le printemps a de l’influence sur chacune d’entre nous. Nos blogs regorgent de balades en nature, de cuisine fraiche, de fleurs, de pollen…

Je vous l’avais promis, voilà : j’ai fait pousser mes graines de lentilles.

Une véritable réussite. Tous les jours moins d’une minute d’entretien et voilà que dans mon bac plastique qui ne ressemble en rien à un germoir hors de prix, mes petites lentilles vertes ont de très belles pousses de 3 ou 4 cm !!

Je suis vraiment très fière de moi, et hier soir j’ai décidé je les mange.

D’un regard un peu de biais, Loulou me surveille depuis le canapé.

Il se lève, vient dans la cuisine, attrape le pseudo-germoir et lance

J’avais à peine fini de les rincer de les démêler un peu ,d’en mettre une partie au frigo, que je me dis tiens et si je gouttais.

Gloups 2 ou 3 dans la bouche…

BEURKKKKKK !!! Une horreur !!! Une amertume incroyable, c’est la première fois que je goute des pousses aussi mauvaises. Elles sont si belles, j’en suis si fière c’est quand même pas petit loulou (qui lui les dévore sans problème) qui va tout manger…mes graines…sniff.

Ni une ni deux, je sors le traitement de choc, une casserole un bouillon de poule dégraissé, un peu d’eau 1 carotte et on jette le tout. 10 min plus tard, un peu de concentré de tomate et de cumin et voilà, c’est délicieux, je suis une pro de la soupe d'improvisasion !!!

Ceci dit, je ne vais pas m’arrêter là. Ma prochaine tentative de pousses sera avec de la luzerne si j’en trouve pas loin.

A noter tout de même aucune réflexion de la par de loulou sur le fait qu’effectivement mon truc c’est immangeable en salade !!!